菜谱
搜索
汉堡
雪玥美食家
发布
初级
炸
其他
一小时
食材明细
主料
汉堡坯
6个
腌料
鸡胸肉
3个
洋葱
半个
姜
1块
生抽
1勺
蚝油
1勺
盐
适量
奥尔良
2勺
鸡蛋
1个
炸粉
面粉
1大勺
淀粉
1大勺
小苏打
3克
盐
5克
汉堡的做法步骤
1.
鸡胸肉从中间片开。
2.
加洋葱,姜。
3.
生抽,蚝油,奥尔良,盐。
4.
再打一个鸡蛋。
5.
抓匀腌制一小时。
6.
面粉。
7.
淀粉,比例1:1。
8.
加小苏打。
9.
盐,拌匀。
10.
沾一层配好的炸粉,沾一层水。
11.
在沾一次炸粉,在沾一层水。
12.
最后在沾一层炸粉,抖出鱼鳞状。
13.
油温五成热,下锅炸。
14.
炸好成品。
15.
汉堡坯180度烤三分钟,加生菜,加炸好的肉。
16.
配上沙拉酱。
17.
省事又省力又简单,非常好吃的汉堡就好了。
分类:
小吃
查看全部(共17步)
汉堡的更多做法
更多做法
自制奥尔良鸡肉芝士汉堡
土豆丝小饼
鲜虾沙拉汉堡
鸡蛋汉堡
迷你牛肉汉堡
花式汉堡
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
汉堡
薯条
肠粉
鸡排
酥皮月饼
芒果千层
琥珀核桃
艾窝窝
凉粉
炸鸡翅
华夫饼
糖渍金桔
红枣发糕
面茶
红薯丸子
水煎包
美食天下首页