鮮果炒蝦仁

🌽寶寶🍎媽咪🥕

鮮果炒蝦仁

蝦跟芒果味道非常配合，做出來顏色繽紛味道很清爽也特别漂亮，配上清甜的火龍果簡直是賞心樂事，一家人吃得特別開心。

主料

蝦仁300g

辅料

鮮果1个（什麼水果也可以）
火龍果1个
堅果1小把
紅蘿蔔1小塊（切小粒）
菜幫小量（我用菜心）

调料

胡椒粉1g
香油1勺
甜醬油1勺
素雞粉1勺
水10ml

鲜果炒虾仁的做法步骤

1.材料準備好。
2.胡椒粉香油醃一下蝦仁。
3.醃10分鐘左右。
4.配菜切小粒。
5.水果也切小粒。
6.下油加點蒜頭爆香，放入蔬菜粒炒。
7.加入一勺素雞粉和點點水炒到軟身。
8.放入蝦仁。
9.蝦仁炒至八分熟再加入水果粒炒至蝦仁熟透即可。
10.上盤加上一把堅果，增加口感還營養豐富👍

小窍门&温馨提示

水果不要用太熟的，炒了口感不好。
水果用其它的也可以，自己喜歡💕
調味也可按個人口味調配。

分类：热菜家常菜

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