有了平底锅,许多以前做不好的菜,现在都很有信心能做好。煎豆腐以前对我来说可是个技术活,现在有了不粘锅,皓妈我煎起豆腐来屡试不爽,信心倍增啊。今天下班回家,看婆婆买了嫩豆腐,自告奋勇要挑战一下,以前煎豆腐都是用的老豆腐,比较不容易碎,结果今天嫩豆腐煎出来也和老豆腐一个效果,就是翻面时稍微小心点就行了,特意为了儿子少放点辣椒,晚饭时皓皓吃的也很香呢,大家也不妨试试看吧。