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三麦馒头
独家
不做妖精好多年
老佛爷的血糖有点高,就是正常高值高0.1。
老太太这就吓坏了,不吃水果了,还让我给她弄适合糖尿病人吃的食物。
买了低IG的燕麦和荞麦面,放点玉米面,加全麦粉给她做馒头吃。
简单
蒸
原味
三小时
主料
即食燕麦
100g
荞麦粉
100g
全麦粉
适量
温水
400g
酵母
2g
辅料
玉米面
100g
干面粉
适量
三麦馒头的做法步骤
1.
取燕麦。
2.
放温水拌匀。
3.
放酵母搅拌均匀。
4.
放荞麦面。
5.
拌匀。
6.
放玉米面。
7.
放全麦粉。
8.
揉成面团。
9.
放温暖处发酵至两倍大。
10.
取出来,放干面粉揉光排气。
11.
搓长条。
12.
切馒头。
13.
放蒸笼里二次发酵。
14.
二次发好的馒头大火烧开,中火蒸25分钟,焖5分钟即可。
15.
成品。
分类:
主食
面食
馒头花卷
查看全部(共15步)
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