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处理咸蛋黄
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
中级
烤
咸鲜
三小时
食材明细
主料
咸蛋黄
适量
辅料
油
适量
白酒
适量
处理咸蛋黄的做法步骤
1.
准备好咸蛋黄。
2.
用没过咸蛋黄的油,泡一个晚上。
3.
捞出,沥干油。
4.
摆入烤盘中,下面一定要垫油纸,要不能烤熟后会沾烤盘,容易碎,拿不下来。
5.
放入预热好的烤箱,中层,160度,烤8分钟(咸蛋黄不用烤太熟,7分熟就好了)时间结束后,出炉后趁热马上喷上白酒去腥,一定要趁热喷酒,马上就会吸收了,没有酒味。
6.
好了,可以做月饼了哦。
分类:
糕点
馅料
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