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芹菜猪肉水饺
大蜜呀v
初级
煮
咸鲜
三小时
主料
芹菜
1000g
肉馅
750g
辅料
大葱
1根
姜
1小块
面粉
800g
调料
盐
适量
胡椒粉
15g
八角粉
15g
姜粉
15g
酱油
20ml
蚝油
30ml
老抽
20ml
料酒
50ml
芹菜猪肉水饺的做法步骤
1.
面粉加水揉成面团盖盖子备用。
2.
肉馅加入生抽、老抽、八角粉、花椒粉、姜粉、蚝油姜末料酒(分次加入)。
3.
切葱花。
4.
芹菜洗净焯水沥干打成碎。攥干水分。
5.
加入油拌匀。
6.
肉馅里加入葱花。
7.
加入芹菜滴几滴香油。
8.
拌匀。
9.
擀面皮。
10.
今天用磨具包饺子。
11.
非常方便。
12.
全部包好。
13.
清水起锅,水开下饺子,三开即可。
14.
一起吃饺子吧!
分类:
面食
饺子
查看全部(共14步)
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