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油面筋烧笋干
独家
花鱼儿
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中级
烧
清淡
三小时
食材明细
主料
油面筋
55克
笋干
75克
调料
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
味精
适量
油面筋烧笋干的做法步骤
1.
食材:油面筋。
2.
笋干(已泡发数小时)。
3.
将泡好的笋干清洗清洗捞出。
4.
放在案板上切一切。
5.
随后,将切好的笋干放入高压锅里。
6.
加适量的清水。
7.
盖上盖、上气烧煮20分钟关火。
8.
焖至没气后开盖。
9.
起锅倒油烧热,下入高压锅烧煮好的笋干翻炒翻炒。
10.
接着,将油面筋戳一个洞合入笋干里,加适量的酱油。
11.
加适量的盐。
12.
加适量的零卡糖。
13.
加入适量的笋干汁水烧煮开。
14.
然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
15.
翻匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
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