香菇土豆蒸鸡腿

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  1.用料：鸡腿2个，土豆1个，干香菇5朵，酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐少许，生粉半勺，黑胡椒粉少许，葱花少许。
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  2.香菇用清水浸泡至涨发后洗净，备用。
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  3.鸡腿拆骨切成小块。
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  4.加入各调味料。
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  5.抓匀，腌制十分钟。
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  6.土豆洗净去皮，切小丁，摆入盘底。
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  7.香菇切片围边。
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  8.放上腌制好的肉块。
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  9.放入电饭煲中蒸30分钟。
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  10.出锅。
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  11.撒上葱花。

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