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包菜鸡蛋粉丝包
独家
沐祠姐姐
素菜包也非常好吃的,快试试
初级
蒸
清淡
一小时
主料
包心菜
半只
粉丝
适量
鸡蛋
3只
香菇
适量
辅料
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
油
适量
包菜鸡蛋粉丝包的做法步骤
1.
面粉。
2.
酵母粉。
3.
面粉加入白糖和酵母粉。
4.
适量温水。
5.
用手洒水揉。
6.
光面团放置发酵两倍大。
7.
这样倒出来排气。
8.
分成小聚子。
9.
擀成面皮状。
10.
馅儿。
11.
按照图中排列顺序准备好。
12.
包成这样。
13.
全部包好放好二次发酵。
14.
水开上火蒸15-20分钟。
15.
关火焖一分钟开盖。
16.
出锅了。
17.
成品图。
小窍门&温馨提示
放点糖发酵后更有光泽。
分类:
面食
查看全部(共17步)
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