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生菜培根
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滑而不腻的培根肉再加其蔬菜点缀,看着不但美味,品尝起来更是回味
简单
煎
微辣
二十分钟
食材明细
主料
培根肉
100g
辅料
新鲜生菜
5g
配料
培根
3.6g(加福得)
冰水
10g
生菜培根的做法步骤
1.
把培根肉,培根配料,冰水和生菜等主料和辅料准备齐全
2.
将腌制好的培根肉放在案板上,用刀切成薄薄的片状(按自己喜欢的比例切)放在一个干净的盘子中备用
3.
待平底锅的油温差不多时把培根放入其中,反复翻面,煎至9分熟,出炉,然后再把洗好的生菜放入其中就完成了
小窍门&温馨提示
在煎制的过程中,一定要注意油温的控制,还有腌制的时间最好在1-2个小时,待培根吸收配料完全入味后更好
分类:
热菜
家常菜
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