茄子包子

雪玥美食家

茄子包子

主料

辅料

茄子2个
青红线椒5个
葱2棵
粗辣椒面1勺
细辣椒面2勺

调料

茄子包子的做法步骤

1.500克面粉，5克酵母用适量温水化开，活面。
2.茄子切丁，加盐，挤出水份。
3.加青红椒，葱花。
4.加，十三香，鸡精，盐，粗辣椒面，细辣椒面。
5.泼热油。
6.搅拌均匀。
7.醒好的面，擀成皮。
8.包上馅料，凉水上锅蒸20分钟，闷3分钟。
9.是不是特别诱人的一款素馅包子。

分类：面食

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