卤肥肠炖豆角独家

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卤肥肠炖豆角

食材明细

主料

豇豆角250g
卤肥肠200g

辅料

调料

葱姜小许
食盐1.5g
鸡精小许

卤肥肠炖豆角的做法步骤

1.豆角洗净切段。
2.切葱姜。
3.取卤肥肠。
4.改刀。
5.热锅冷油。
6.油热放花椒等。
7.放豆角翻炒。
8.翻炒的过程放食盐。
9.炒至变色。
10.放肥肠。
11.翻炒的过程放生抽。
12.炒2分钟。
13.放适量清水。
14.盖锅盖，中火把豆角焖软即可，放鸡精。
15.成品。

分类：热菜家常菜

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