花螺炒鸡爪独家

花鱼儿发布

花螺炒鸡爪

食材明细

主料

辅料

调料

花螺炒鸡爪的做法步骤

1.食材：鸡爪（已清洗焯水）、花螺（已清洗）、姜片、香葱。
2.将鸡爪放在案板上剁开。
3.将花螺下入清水锅中，加适量的料酒。
4.焯开，捞出。
5.起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。
6.接着，加适量的料酒。
7.加适量的酱油。
8.加适量的盐。
9.加适量的零卡糖。
10.加适量的开水。
11.调味烧煮开。
12.然后，烧煮至汤汁差不多了，合入焯好的花螺翻炒翻炒，搁入香葱即成。

分类：热菜家常菜

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