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清汆秘制牛肉
独家
不做妖精好多年
发布
去吃火锅,发现他们家的秘制牛肉味道特别好,就打包了一份回来。
为了做出来很好看,就放了蔬菜和豆腐粉丝。单吃牛肉也超好吃的。
简单
氽
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
一份约120g
辅料
茼蒿
80g
豆腐
几块
粉丝
小许
清水
若干
调料
食盐
1g
清汆秘制牛肉的做法步骤
1.
茼蒿洗净。
2.
切段。
3.
叶子单独放。
4.
打包的牛肉,放了豆腐和粉丝。
5.
豆腐粉丝直接冷水下锅。
6.
放茼蒿梗和食盐。
7.
就这点牛肉都不够三两,好贵的说。
8.
开锅放牛肉,搅散。
9.
放茼蒿叶。
10.
煮开锅即可。
11.
捞出沥干水分。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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