芥兰肉片汤 独家

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  1.瘦肉切片，放少许盐。
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  2.放少许淀粉、胡椒粉、花生油，抓拌均匀，腌5分钟左右。
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  3.炒锅放少许花生油，放入蒜蓉、姜丝炒香。
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  4.加入适量开水。
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  5.撇去浮沫。
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  6.放入芥兰梗部。
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  7.3分钟后放适量盐。
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  8.再放入芥兰叶子。
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  9.少许味精调味。
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  10.将芥兰煮至自己喜欢的成熟度。
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  11.成品。

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