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魔芋块烧鸭肉
独家
花鱼儿
中级
烧
清淡
半小时
主料
魔芋块
270克
鸭肉
375克
辅料
姜片
适量
桂皮
适量
八角
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
老抽
适量
盐
适量
零卡糖
适量
魔芋块烧鸭肉的做法步骤
1.
食材:魔芋块、鸭肉(已洗净焯水)、姜片、桂皮、八角。
2.
将魔芋块拆开包装,放在案板上切成块。
3.
将切好的魔芋块下入沸水锅中焯开捞出。
4.
起锅倒油烧热,下入鸭肉翻炒翻炒。
5.
接着,搁入姜片、桂皮和八角,加适量的料酒。
6.
加适量的酱油。
7.
加适量的老抽。
8.
加适量的开水。
9.
烧煮开,烧煮10分钟。
10.
然后,合入焯好的魔芋块,加适量的盐。
11.
加适量的零卡糖。
12.
调味继续烧煮。
13.
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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