冬菜煲鹅汤 独家

1.鹅(头，脖子，掌，翅)剁大块。

2.加料酒焯水十分钟。

3.清洗干净。

4.冬菜。

5.将鹅，冬菜放入瓦煲加适量的水，加一块姜，先大火烧开再转小火煲一小时。

6.时间到，汤煲好了，冬菜有咸味，可以品尝一下看是否需调味，我没有再多加调味。

7.成品图。

8.成品图。