虾皮炒冬瓜

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虾皮炒冬瓜

主料

冬瓜适量

辅料

虾皮适量

调料

虾皮炒冬瓜的做法步骤

1.冬瓜削皮，切成薄片。
2.葱切碎，蒜切片，姜切丝。
3.锅中倒入食用油烧热，放入葱姜蒜炒香。
4.放入虾皮翻炒两下。
5.放入冬瓜片翻炒均匀，加入盐和少许水继续翻炒。
6.炒至瓜片熟透即可。

分类：热菜家常菜

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