栗蓉饼

大蜜呀v

栗蓉饼

主料

板栗500g

辅料

油适量

调料

栗蓉饼的做法步骤

1.新鲜板栗洗净煮熟。
2.从中间切一刀。
3.用黄油刀扣出栗肉。
4.用叉子碾成泥。
5.也可以用料理机打一下，那样更加细腻。
6.锅内加玉米油、一点点盐、栗泥。
7.加入白砂糖翻炒均匀。
8.加入适量清水继续翻炒。
9.小火翻炒。
10.炒成起沙。
11.装碗晾凉。
12.分成等分。
13.用磨具压出喜欢的形状。
14.一起吃栗蓉糕吧！

小窍门&温馨提示

这个方法做出来的栗蓉可以做烘焙馅料。

分类：小吃馅料

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