肉丁炒荷兰黄瓜独家

不做妖精好多年

肉丁炒荷兰黄瓜

当地的黄瓜都很贵，就社区买菜买了荷兰黄瓜。两斤的价格都比当地菜农自己种的便宜。
买多了，吃的不及时有点要糠的感觉，感觉炒着吃。

主料

辅料

食用油半匙

调料

葱姜小许
食盐适量
生抽5g

肉丁炒荷兰黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗净。
2.去掉瓤。
3.切条。
4.放食盐。
5.拌匀腌制半小时。
6.切葱姜。
7.切肉丁。
8.黄瓜腌至软软的。
9.洗去浮盐。
10.撰干水分备用。
11.热锅冷油。
12.油热放肉丁翻炒。
13.炒至断生。
14.放葱姜翻炒。
15.放生抽。
16.放瓜条翻炒几分钟。
17.放鸡精。
18.炒均匀即可。
19.成品。

分类：热菜家常菜

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