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鸡蛋肉末炒豇豆
独家
RLing
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中级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
豇豆
适量
鸡蛋
两个
辅料
肉末
适量
大蒜
几瓣
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
少许
生抽
少许
鸡蛋肉末炒豇豆的做法步骤
1.
豇豆洗净切成小段加适量盐拌匀腌一会儿洗净备用。
2.
炒好的肉末备用。
3.
鸡蛋备用。
4.
大蒜去皮切碎备用。
5.
热锅入油,放入肉末小火煸香,放锅的一边。
6.
打入鸡蛋煎至凝固盛出。
7.
锅内入少许油,放入蒜末炒香。
8.
放入腌好的豇豆翻炒至变色,加入适量盐炒匀。
9.
加入适量清水大火焖煮三分钟。
10.
放入炒好的鸡蛋,加入少许生抽,鸡精调味即可!
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
豇豆切小段加盐腌一会,可以去除豆腥味且易熟!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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