青椒爆炒干鱿鱼丝

1.鱿鱼干备用。

2.取出。

3.干鱿鱼冷水泡一夜，洗净。

4.切丝。

5.青椒洗净去蒂。

6.再去籽，切丝，备用。

7.香辣酱备用。

8.锅烧热放少许油，倒入鱿鱼丝爆炒，再倒入香辣酱翻炒一下，继续倒入青椒丝，翻炒几下即可。

9.出锅装盘。

10.香辣爽口。