青椒爆炒干鱿鱼丝

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1.鱿鱼干备用。

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2.取出。

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3.干鱿鱼冷水泡一夜，洗净。

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4.切丝。

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5.青椒洗净去蒂。

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6.再去籽，切丝，备用。

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7.香辣酱备用。

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8.锅烧热放少许油，倒入鱿鱼丝爆炒，再倒入香辣酱翻炒一下，继续倒入青椒丝，翻炒几下即可。

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9.出锅装盘。

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10.香辣爽口。