紫苏酱焖带鱼独家

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紫苏酱焖带鱼

主料

带鱼500克

辅料

调料

油适量
酱油少许
盐少许
紫苏酱一勺

紫苏酱焖带鱼的做法步骤

1.处理好的带鱼段。
2.姜蒜末，紫苏酱。
3.先将带鱼粘一层酥炸粉。
4.锅里放油，油温八成热放带鱼段下去煎。
5.煎至两面金黄。
6.先夹起备用。
7.锅里还有底油，放入姜蒜末，紫苏酱，酱油，盐。
8.添加适量的水大火烧开。
9.然后放入煎好的带鱼段中火焖煮约八分钟。
10.时间到汤汁也收得刚好。
11.成品图。
12.成品图。

分类：热菜家常菜

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