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香煎鸡排
独家
RLing
发布
中级
煎
咸香
十分钟
食材明细
主料
鸡排
适量
辅料
姜粉
适量
胡椒粉
少许
调料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
香煎鸡排的做法步骤
1.
小鸡排清洗干净,去筋膜用刀背敲打一下,加入适量盐,胡椒粉,姜粉,生抽腌制十分钟。
2.
热锅入油,放入腌好的鸡排煎至定型翻面煎。
3.
两面煎至金黄色,加入少许温水焖两分钟至熟。
4.
大火收汁即可出锅。
5.
成品图。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
选用小鸡胸肉,肉质更加细腻!
鲜香入味,妥妥的低脂美食~
分类:
热菜
家常菜
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