娃娃菜冻豆腐牛腩煲独家

花鱼儿

娃娃菜冻豆腐牛腩煲

主料

辅料

调料

料酒适量
盐适量
零卡糖适量

娃娃菜冻豆腐牛腩煲的做法步骤

1.食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、冻豆腐（已切开）、娃娃菜、桂皮、八角。
2.将娃娃菜掰开、清洗清洗捞出。
3.放在案板上切开。
4.将牛腩放入高压锅里，搁入桂皮和八角，加适量的料酒。
5.加适量的清水。
6.盖上盖，上气烧煮15分钟关火。
7.焖至没气后开盖。
8.接着，将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。
9.然后，合入切好的娃娃菜和冻豆腐，加适量的酱油。
10.加适量的盐。
11.加适量的零卡糖。
12.调味翻动翻动烧煮3到4分钟即成。

分类：热菜家常菜

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