鲜虾萝卜丝汤

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鲜虾萝卜丝汤

主料

辅料

香菜适量

调料

鲜虾萝卜丝汤的做法步骤

1.鲜虾去头洗净，挑出虾线，加入少许盐、料酒和胡椒粉腌制一下。
2.白萝卜洗净削皮，擦成细丝。
3.姜切丝，葱切碎，香菜切段，蒜切末。
4.锅中加入水烧开，放入萝卜丝焯一下水捞出。
5.锅中倒入食用油，放入腌制过的虾，两面煎至变色。
6.加入葱姜翻炒出香味。
7.加入萝卜丝翻炒2分钟左右。
8.加入热水煮3分钟左右。
9.放入香菜段和蒜末，滴入少许香油，搅拌均匀。
10.盛入盆中。

分类：汤类家常菜

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