牛肉丁炒土豆丁独家

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牛肉丁炒土豆丁

主料

西冷牛排一块
土豆适量

辅料

牛肉丁炒土豆丁的做法步骤

1.牛排提前解冻好，切成丁备用。
2.土豆去皮切成小丁，锅内加水烧开，放入加盐煮至透明色捞出备用。
3.热锅入油，放入牛肉丁翻炒至变色。
4.放入焯好的土豆丁翻炒，加入适量盐，生抽翻炒两分钟即可。
5.即将出锅装盘。
6.成品图。

小窍门&温馨提示

土豆丁加盐焯水两分钟，方便炒至，可以缩短炒至时间！
西冷牛排已腌好，烧至时少放点盐。

分类：热菜家常菜

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