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果酱蛋糕
大蜜呀v
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初级
烤
奶香
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
2枚
辅料
果酱
适量
面粉
35g
牛奶
30ml
调料
白糖
30g
白醋
几滴
玉米油
30ml
果酱蛋糕的做法步骤
1.
油送微波炉高火2分钟。
2.
加入面粉。
3.
拌匀。
4.
分次加入蛋黄。
5.
分次加入牛奶。
6.
分次加入牛奶。
7.
拌至顺滑。
8.
鸡蛋清加入白糖和白醋打发。
9.
1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀。
10.
再把蛋黄糊倒回蛋白霜中。
11.
十字刀拌匀。
12.
振出气泡。
13.
倒入烤盘。140度20分钟即可。
14.
抹果酱。
15.
切块。
16.
一起吃果酱蛋糕吧!
分类:
烘焙
查看全部(共16步)
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