烤馕家庭版

大蜜呀v

烤馕家庭版

主料

面粉200g

辅料

调料

烤馕家庭版的做法步骤

1.面粉、酵母、盐、糖放入容器。
2.加温水用刮刀拌成湿湿的糊状。盖盖子等待发酵。
3.发酵至两倍大，表面撒一点干粉防止粘手。
4.案板撒干粉，将面团扣在案板上。
5.分出一块整理成圆饼。中间薄、边缘厚。
6.在表面刷碱水。
7.用叉子戳一些气孔排气。
8.撒芝麻。
9.送烤箱180度烤20分钟
10.切块
11.中间脆香，边缘绵软。
12.一起吃囊吧！

分类：面食

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