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卤鸡腿
独家
蓝雨阳光780913
发布
自己做的就是好吃。
中级
卤
其他
三小时
食材明细
主料
卤料包
1包
辅料
鸡腿
4个
鸡蛋
6个
土豆
1个
竹笋
200g
香菇
5个
鸭胗
2个
调料
干辣椒
50g
卤鸡腿的做法步骤
1.
把卤料包,干辣椒和鸡蛋放入清水大火烧开,再小火烧15分钟。
2.
把鸡腿和鸭胗清洗干净。
3.
卤汁熬好以后,放入鸡腿和鸭胗煮30分钟。
4.
用锅铲把鸡蛋壳敲碎,便于鸡蛋入味。
5.
放入各种蔬菜卤10分钟。
6.
卤好以后,关火焖30分钟即可捞出。
7.
美味出锅。
分类:
热菜
家常菜
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