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南瓜豆腐炒肉丝
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
南瓜
适量
老豆腐
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
南瓜豆腐炒肉丝的做法步骤
1.
瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
南瓜、老豆腐切细条。
3.
锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。
4.
锅中留余油,放入南瓜丝翻炒。
5.
放入豆腐炒匀,加少许水烧3分钟。
6.
合入肉丝,加盐、生抽调味。
7.
放入葱花炒匀。
8.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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