羊肚菌肉末汤

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羊肚菌肉末汤

今晚给老妈炖了羊肚菌肉末汤，老妈最近牙口不太好，羊肚菌肉厚肥嫩，很适合她！肉末中加了土鸡蛋，鲜甜适口，营养有保证！[调皮]

主料

辅料

葱花适量
红枸杞15颗

调料

羊肚菌肉末汤的做法步骤

1.肉末中打入一个土鸡蛋。
2.肉末中加盐，鸡汁，生抽调味，羊肚菌洗净用温水泡发。
3.泡发好的羊肚菌摆放到搅拌入味的肉末上。
4.加入泡羊肚菌的水。
5.上锅大火蒸30分钟。
6.出锅前撒上葱花和红枸杞
7.羊肚菌肉质肥厚鲜嫩。
8.肉末鲜甜适口
9.秋冬季多喝菌菇汤，身体棒棒哒！

分类：汤类家常菜

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