酸汤茴香饺子 独家

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  1.取适量面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟，中间多揉几次。
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  2.茴香洗净控水后切碎。
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  3.鸡蛋打散炒好放入茴香中，撒入五香粉拌点熟油，加盐搅拌均匀。
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  4.幸好面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
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  5.放入适量馅包起来。
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  6.依次包好放入盘中。
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  7.锅中入水煮沸放入饺子搅动一下。
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  8.煮三开即可。
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  9.碗中放入虾皮，葱花，香菜，熟油，盐，醋，酱油加入饺子汤拌匀。
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  10.将饺子盛出放入碗中。
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  11.美美的酸汤茴香饺子就可以享用啦。

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