煎包

雪玥美食家

主料

辅料

调料

煎包的做法步骤

1.面粉加酵母，加温水，醒发两倍大。
2.茄子切丁加盐挤出水份。
3.泡好的粉条，加生抽拌匀。
4.茄子，粉条，葱花放一起，加鸡精，十三香，盐。
5.蚝油。
6.泼热油。
7.搅拌均匀。
8.醒好的面揉面排气，分剂子。
9.包上馅料。
10.底部煎金黄。
11.一勺面粉。
12.加多半碗水，搅拌均匀。
13.把面粉水倒进去。
14.小煎包就好了。

分类：小吃面食

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