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莴笋干炒肉片
兰杏梅
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简单美味、筋道,家常菜。
简单
炒
五香
二十分钟
主料
莴笋干
一把
猪肉
一块
辅料
蒜
少许
香葱
两棵
调料
花生油
少许
盐
少许
五香粉
少许
料酒
少许
老抽
少许
莴笋干炒肉片的做法步骤
1.
莴笋干备用。
2.
泡发一夜,淘洗干净,挤出多余水分。
3.
猪肉洗干净,切片,备用。
4.
加少许料酒和老抽腌制十分钟。
5.
蒜切片,备用。
6.
择好的香菜,洗净,切段,备用。
7.
锅烧热放少许油,倒入肉片加少许盐,大火煸炒,再倒入蒜炒香,继续倒入莴笋加少许五香粉调味,翻炒几下。
8.
撒上香菜,拌匀即可。
9.
出锅装盘。
10.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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