莴笋干炒肉片

兰杏梅发布

莴笋干炒肉片

简单美味、筋道，家常菜。

食材明细

主料

莴笋干一把
猪肉一块

辅料

调料

莴笋干炒肉片的做法步骤

1.莴笋干备用。
2.泡发一夜，淘洗干净，挤出多余水分。
3.猪肉洗干净，切片，备用。
4.加少许料酒和老抽腌制十分钟。
5.蒜切片，备用。
6.择好的香菜，洗净，切段，备用。
7.锅烧热放少许油，倒入肉片加少许盐，大火煸炒，再倒入蒜炒香，继续倒入莴笋加少许五香粉调味，翻炒几下。
8.撒上香菜，拌匀即可。
9.出锅装盘。
10.下饭菜。

分类：热菜家常菜

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