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肉沫酸菜
独家
甜甜mimi
发布
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
酸菜
适量
辅料
猪肉
适量
蒜末
适量
辣椒
适量
生姜
适量
蒜苗
适量
调料
生抽
适量
鸡精
适量
肉沫酸菜的做法步骤
1.
酸菜清洗备用。
2.
切碎。
3.
准备配料。
4.
锅中无需加油倒入酸菜煸干水分,盛出备用。
5.
锅中加入少许油加入肥肉煸出油脂。
6.
加入瘦肉生姜煸香。
7.
倒入辣椒蒜末煸炒加入一点点盐。
8.
加入酸菜。
9.
翻炒均匀。
10.
加入蒜苗翻炒均匀。
11.
加入鸡精生抽翻炒均匀出锅。
12.
装盘。
分类:
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家常菜
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