白菜粉丝炖大虾独家

不做妖精好多年

白菜粉丝炖大虾

做这道菜最好用黄心白菜，白色的或者黄绿色的做出来都没这个颜色诱人。

主料

黄金白菜几片
大虾几个
粉丝小许

辅料

调料

白菜粉丝炖大虾的做法步骤

1.切葱姜，取白菜。
2.白菜叶单独撕成块。
3.菜帮撕成块。
4.大虾处理干净。
5.热锅冷油，油热放花椒。
6.放葱姜，爆香。
7.放生抽。
8.爆开锅。
9.放大虾炒至变色。
10.放白菜帮和食盐。
11.翻炒至菜帮变色。
12.放菜叶炒均匀。
13.放清水和洗净的粉丝。
14.扒拉均匀，中火炖煮。
15.香菜洗净切末。
16.炖好的白菜大虾。
17.装盘。
18.撒香菜整理一下。
19.成品。

分类：热菜家常菜

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