辣炒鹹酸菜豬肚

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辣炒鹹酸菜豬肚

今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚
剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚
一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流
而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡！

主料

豬肚1個
鹹酸菜300g

辅料

调料

辣炒咸酸菜猪肚的做法步骤

1.關於豬肚處理方法,大家請參看我們的胡椒豬肚雞湯片內示範。
2.鹹酸菜泡浸期間,試味及泡浸至自已喜歡的鹹度。
3.芹菜拍扁,稍後炒時更出味。
4.鹹酸菜白鑊落鑊先烘乾。
5.薑片,蒜片,辣椒,泡椒炒香時才落豬肚。
6.落好調味料炒勻後試味,如無問題準備芡汁。
7.最後落芹菜炒勻完成上碟。
8.成品。

小窍门&温馨提示

詳細步驟請參閱烹飪影片:
https://youtu.be/NwRTFE1f9ZQ

分类：热菜家常菜

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