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1.食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、圆白菜（已撕开清洗）。
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2.洋葱（已清洗切开）、土豆（已清洗去皮切开）、番茄（已清洗去皮切开）。
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3.将牛腩放入高压锅里，加适量的料酒。
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4.加适量的开水。
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5.盖上盖，上气烧煮15分钟关火。
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6.焖至没气后开盖。
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7.随后，将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。
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8.接着，合入洋葱、土豆和番茄翻动一下煮开、煮上15分钟。
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9.然后，合入圆白菜翻动一下煮开、煮上2到3分钟。
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10.最后，加适量的零卡糖。
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11.加适量的盐。
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12.加适量的味精。（味精加不加自愿）
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13.调味翻匀即成。
菜谱
