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辣炒莲花白
独家
不做妖精好多年
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疫情期间社区买菜好便宜,油菜一块钱,黄瓜8毛,莲花白也是几毛钱一斤。
买了两个莲花白,慢慢吃吧。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
莲花白
适量
梅花肉
100g
辅料
猪油
1匙
调料
食盐
1.5g
生抽
8g
红线椒
1个
葱姜
小许
鲜辣椒
小许
辣炒莲花白的做法步骤
1.
取莲花白。
2.
切丝。
3.
切梅花肉。
4.
切葱姜和线椒。
5.
切鲜辣椒。
6.
热锅冷油,用的猪油。
7.
油化开放猪肉和食盐。
8.
翻炒至猪肉断生。
9.
放辣椒和葱姜扒拉均匀。
10.
放莲花白翻炒。
11.
翻炒的过程放生抽。
12.
炒至蔬菜断生即可。
13.
放鸡精提鲜。
14.
扒拉均匀即可。
15.
成品。
小窍门&温馨提示
凡是用猪油做的菜,都是做给少爷他爹吃的。
分类:
热菜
家常菜
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