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莲子红烧肉
独家
笑笑昵
发布
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
五花肉
适量
干莲子
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
姜
适量
冰糖
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
莲子红烧肉的做法步骤
1.
食材:五花肉切块焯水,干莲子用温水浸泡半小时(不喜欢莲子芯的可以去掉)。
2.
五花肉放入锅中小火煎至两面金黄。
3.
放入姜片、八角、桂皮。
4.
放入生抽和老抽翻炒均匀。
5.
放入冰糖。
6.
加入适量的水中火煮四十分钟。
7.
放入莲子再煮十分钟。
8.
大火收汁即可。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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