莲子红烧肉 独家

1.食材:五花肉切块焯水，干莲子用温水浸泡半小时（不喜欢莲子芯的可以去掉）。

2.五花肉放入锅中小火煎至两面金黄。

3.放入姜片、八角、桂皮。

4.放入生抽和老抽翻炒均匀。

5.放入冰糖。

6.加入适量的水中火煮四十分钟。

7.放入莲子再煮十分钟。

8.大火收汁即可。

9.成品图。