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仔姜鱼泡
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
炒
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鱼泡
适量
仔姜
适量
辅料
蒜苗
适量
芹菜
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
海底捞牛油火锅底料
适量
仔姜鱼泡的做法步骤
1.
鱼泡清洗干净备用。
2.
仔姜洗净切细备用。
3.
芹菜和蒜苗洗净切段备用。
4.
锅中水烧开加入少许料酒,放入鱼泡焯烫后捞出。
5.
锅中热油加入火锅底料炒香。
6.
放入鱼泡翻炒。
7.
加入仔姜翻炒。
8.
加入适量清水。
9.
少许盐,生抽,蚝油调味,中小火焖5分钟左右。
10.
加入蒜苗梗和芹菜。
11.
最后加入蒜苗叶,炒至断生即可。
12.
也可转入砂锅大火煮开一两分钟。
13.
成品。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共15步)
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