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西红柿鲟鱼片
为自己取个独一无二的昵
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中级
煮
咸鲜
半小时
主料
西红柿
两个
鲟鱼
一盒
辅料
蒜瓣
一把
小葱
三根
生姜
一块
调料
食用油
适量
盐
适量
生粉
一大勺
西红柿鲟鱼片的做法步骤
1.
西红柿洗净切块备用。
2.
买一盒鲟鱼切薄片,放入盐、生姜、生粉腌制。
3.
生姜,蒜瓣,小葱切沫备用。
4.
锅里放入两勺食用油,油热下入生姜西红柿煸炒。
5.
西红柿炒出汤汁。
6.
加入3碗凉水(我家是面条碗)(加水量根据个人喜好和食物量)。
7.
水烧开后,再煮5分钟。
8.
然后慢慢加入腌制好的鲟鱼片。
9.
水开后,大火煮。
10.
再放入蒜瓣碎。
11.
大火煮开,小火煮五分钟即可。
12.
关火,盛入汤碗中。
13.
再放入葱花。
14.
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共14步)
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