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西红柿鲟鱼片
为自己取个独一无二的昵
发布
中级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
西红柿
两个
鲟鱼
一盒
辅料
蒜瓣
一把
小葱
三根
生姜
一块
调料
食用油
适量
盐
适量
生粉
一大勺
西红柿鲟鱼片的做法步骤
1.
西红柿洗净切块备用。
2.
买一盒鲟鱼切薄片,放入盐、生姜、生粉腌制。
3.
生姜,蒜瓣,小葱切沫备用。
4.
锅里放入两勺食用油,油热下入生姜西红柿煸炒。
5.
西红柿炒出汤汁。
6.
加入3碗凉水(我家是面条碗)(加水量根据个人喜好和食物量)。
7.
水烧开后,再煮5分钟。
8.
然后慢慢加入腌制好的鲟鱼片。
9.
水开后,大火煮。
10.
再放入蒜瓣碎。
11.
大火煮开,小火煮五分钟即可。
12.
关火,盛入汤碗中。
13.
再放入葱花。
14.
搅拌搅拌可以吃啦,一股香喷喷的蒜鱼味又鲜又香。
分类:
汤类
家常菜
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