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家庭版好卤味
独家
蓝雨阳光780913
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香香的特别入味!
初级
煮
其他
三小时
食材明细
主料
鸡腿
8个
鸡蛋
8个
鸡中翅
8个
辅料
牛肉
500g
红薯宽粉
200g
调料
干辣椒
50g
卤料袋
100g
家庭版好卤味的做法步骤
1.
把卤料袋放入清水中烧开,加入剪成小节的干辣椒段用小火慢熬15分钟。
2.
放入洗净的鸡蛋。
3.
鸡腿,鸡中翅,牛肉洗净。
4.
把卤的食材放入卤料中炖煮1小时。
5.
再加入红薯宽粉煮5分钟捞出宽粉和鸡翅。
6.
鸡蛋剥掉壳,用锅铲在蛋清上割几个口子再放入卤水中泡30分钟。
7.
可以吃啦!
分类:
热菜
家常菜
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