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1.面粉加入适量清水和成湿面团静置1小时以后在加入酵母。
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2.拌匀盖盖子发酵。
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3.小麦胚芽加花椒粉适量面粉加盐拌匀备用。
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4.锅内烧油，油温180度（大概开火后5分钟以上）加入上面的小麦胚芽粉。
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5.拌匀做成馅料。
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6.面团发酵至两倍大以后撒干面粉扣在案板上。整理平整。
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7.叠被子。
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8.擀成薄饼。
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9.铺上馅料。
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10.卷成卷。
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11.切成等份。
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12.两头封口。
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13.表面刷油（刷碱水更好。）
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14.撒芝麻。
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15.送烤箱160度烤30分钟。
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16.撒芝麻前刷水，芝麻就不会掉了。
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17.一起吃烤馒头吧！
菜谱
