清炒南瓜片

1.①南瓜洗净，切片②葱，蒜切好备用。

2.起锅烧油，油热放入切好的南瓜片，翻炒。

3.加入适量盐，生抽，老抽，水，翻炒均匀。盖上锅盖8分钟（根据切的片的厚薄程度，适量调整时间）。

4.最后关火并加入大蒜，葱花，鸡精，翻炒均匀，出锅。

5.出锅装盘。