培根土豆丝卷饼

大蜜呀v

培根土豆丝卷饼

主料

辅料

调料

盐适量

培根土豆丝卷饼的做法步骤

1.土豆胡萝卜擦丝。
2.培根切小块。
3.滴几滴油在锅内慢火煎食材。
4.土豆淀粉会有点粘锅。加入适量水。
5.加点盐，小火咕嘟几分钟。
6.汤汁几乎干了，变粘稠盛出来备用。
7.白面小米面（3:1）加入适量温水调匀。醒10分钟。
8.锅热刷油摊一勺面糊在锅里。转动锅把面糊摊均匀。
9.面糊变干燥加入鸡蛋。
10.把蛋液摊平。
11.翻面
12.撒葱花。
13.放入培根土豆丝。
14.卷起。
15.装盘。
16.一起吃卷饼吧！

分类：面食

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