碗蒸鱼块独家

小洞天

碗蒸鱼块

简单快捷，滑嫩爽口。
上一个菜谱的姊妹篇。鱼块一次可以多炸一些，冷冻保存，分次食用。

主料

炸鱼块适量

辅料

香菜少许

调料

碗蒸鱼块的做法步骤

1.将炸好的鱼块码入碗中。（前面菜谱有制作方法）放少许剁辣椒。
2.取一小碗，放少许生抽，适量陈醋、白糖、胡椒粉、味精。
3.掺入适量开水，搅拌均匀。
4.倒入装鱼的碗中。
5.上笼蒸20分钟左右。
6.出锅时撒上香菜。成品。

小窍门&温馨提示

剁辣椒很咸，用盐须谨慎。

分类：热菜家常菜

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