菜谱
搜索
菌菇烧排骨
独家
蓝雨阳光780913
发布
菌菇美味,排骨的肉香和菌菇的清香完美地融合。
中级
烧
咸鲜
三小时
食材明细
主料
肋排
500g
辅料
香菇
100g
海鲜菇
200g
草菇
200g
茶树菇
200g
洋葱
200g
无筋豆
200g
番茄
50g
调料
豆瓣酱
2勺
姜片
5片
葱
20g
菜籽油
6勺
盐
适量
菌菇烧排骨的做法步骤
1.
排骨洗净砍成块。
2.
放入清水中煮开去掉血水。
3.
捞出洗净。
4.
油热以后,放入豆瓣酱和姜片爆香。
5.
闻到香味。
6.
放入排骨煸炒。
7.
炒到排骨略微金黄。
8.
加入清水淹没排骨放入葱卷烧30分钟。
9.
放入切成块的洋葱和番茄增香提鲜。
10.
放入洗净的各种菌菇烧30分钟。
11.
无筋豆洗净折成段。
12.
菌菇的香味烧了出来,起锅前10分钟放入无筋豆。
13.
把无筋豆翻炒均匀,加入要调味。
14.
美味出锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
煎豆腐
鱼香杏鲍菇
脆皮豆腐
清蒸黄花鱼
土豆烧牛肉
炸香椿鱼
香辣猪蹄
黄焖鸡米饭
蒜蓉粉丝娃娃菜
小炒肉
肉末蒸豆腐
蒸蛋
酱肘子
猪肉炖粉条
豆豉蒸排骨
蒜蓉粉丝蒸扇贝
美食天下首页